Ingrédients <br /><br />1 grand saucisson sec <br />10 cornichons <br />2 jaunes d’oeufs <br />1 échalote<br />5 tomates séchées<br />Ciboulette <br />1 càc de tabasco <br />1 càs de moutarde à l’ancienne <br />1 baguette de pain<br /><br />Préparation<br /><br />Enlever la peau du saucisson et le découper en tout petits cubes.<br />Couper très finement tous les autres ingrédients, ajouter les jaunes d’oeuf, la moutarde à l’ancienne et le tabasco.<br />Mélanger puis disposer sur des tranches de pain grillé.<br /><br />#recettefacile #tartare #saucisson #apero <br /><br />---------------
